OpenAIS Trapani nasce con l’obiettivo di promuovere la cultura del buon bere e del buon cibo nel grande pubblico, al fine di dare agli appassionati, ai foodlover e ai winelover maggiori opportunità per conoscere e apprezzare le grandi produzioni del nostro Paese con l’intento di renderli partecipi sempre più attivamente nel mondo del vino e delle produzioni di qualità.

L’evento si rivolge ai cosiddetti Turisti Enogastronomici, appassionati in continua ricerca di eventi e momenti di convivialità, sempre alla scoperta delle migliori eccellenze e attenti ai prodotti che acquistano.

Inoltre il territorio trapanese, fortemente attrattivo per le sue bellezze, e il periodo di fine vendemmia sono due elementi che danno forza all’evento.

In questo modo, OpenAIS Trapani diventa una vetrina di qualità per tutte quelle aziende che desiderano mettere in mostra le loro produzioni.